Receita: Cupcake gelado de Nutella

Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando estou entendiada é comer, mas, como eu sou um completo desastre na cozinha, só consigo fazer receitas simples....

Há algumas semanas eu tinha visto alguém falando de um cupcake gelado de Nutella e, claro, que eu fiquei com vontade!

Joguei no Google e encontrei a belezinha da receita! E, como consegui fazer, vou postar pra vocês tentarem também.

INGREDIENTES

• 1 copo de 350g de Nutella
• 1 pacote de biscoito maizena (Não tinha biscoite de maizena, então eu improvisei com Passatempo de leite; na real, acho que qualquer bolacha doce sem recheio funciona)

• 1 pote de sorvete ao gosto pessoal  (Eu usei sorvete de creme)

• 170g de chocolate meio amargo (Não usei)
• 170ml de creme de leite (Não usei)

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa
2. Forre o fundo das forminhas de muffins e cubra com sorvete
3. Leve para gelar
4. Derreta o chocolate e misture o creme de leite fazendo uma ganache (Não fiz)
5. Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva (Não fiz)

Retirada do site: Tudo Gostoso

Como já fui comentando na receita mesmo o que eu fiz, ou deixei de fazer, fica bem fácil de ver que é super fácil, quando se pula a parte do ganache (que eu não tenho nem ideia de como se faz)!

Quando foi pra colocar nas forminhas, dei sorte que tinha acabado de comprar um kit de formas de cupcake de silicone, o que deixa muito mais fácil na hora de desenformar pra servir. Acho que não tem como fazer na forminha de papel, por a massa ser bem úmida; daí, acho, que grudaria no papel e não ficaria legal de tirar pra servir...

Pra decorar, como dá pra ver na foto, eu coloquei só um pouco de calda de chocolate, porque a receita já tem bastante Nutella, então fica doce.

Então é isso, gente! Quem quiser experimentar, pode tentar que é muito gostoso e super fácil de fazer (até eu consegui!!)

xx